Вы когда-нибудь задумывались, почему в привычной упаковке молока стало на пару глотков меньше? Или обнаруживали, что в упаковке яиц теперь только 9 штук, а не 10? Возможно, вы заметили, что в коробке с любимыми конфетами внезапно появилось больше пустого пространства? Если да, то имейте в виду, что данное явление называется шринкфляцией.
В этой статье мы подробно рассмотрим, что такое шринкфляция, каковы её причины и какие меры принимаются для борьбы с этим явлением.Что такое шринкфляция?
Шринкфляция — это процесс, при котором размеры, объем или масса товара уменьшаются, тогда как цена остаётся на прежнем уровне. Классические примеры этого феномена включают уменьшение весовых характеристик таких продуктов, как печенье или йогурт, без изменения их стоимости. Например, если упаковка печенья содержит 180 г вместо обычных 200 г за ту же цену, это и есть проявление шринкфляции. В некоторых случаях снижается не только вес, но и качество самого продукта: например, шоколад может стать менее насыщенным из-за уменьшения содержания какао, а соки — более разбавленными.
При выявлении шринкфляции потребители не сразу замечают подмену. Если цена на пачку макарон, скажем, вместо 100 рублей поднялась до 120, это бросается в глаза. Однако когда товар кажется прежним, а на самом деле его количество сократилось, человек продолжает его приобретать, пока не осознает, что любимый шоколадный батончик стал меньше или упаковка кофе оказалась легче. Шринкфляция — это опосредованный механизм инфляции, позволяющий производителям сгладить отрицательную реакцию покупателей на рост цен и поддерживать спрос.
Как и когда возникла шринкфляция?
Хотя термин «шринкфляция» стал распространённым лишь недавно, это явление использовалось на протяжении десятилетий, от древних времён до современности. Экономистка Пиппа Мальмгрен популяризировала этот термин в 2009 году, но первые примеры шринкфляции можно проследить ещё в феодальной Европе, когда пекари уменьшали размеры буханок хлеба во времена нехватки зерна.
В 20 веке шринкфляция стала обычной практикой, особенно в кризисные периоды. Например, в 2008-2009 годах, после глобального финансового кризиса, производители в Великобритании начали активно сокращать размеры упаковок, а в США снижали объём мороженого. Один из самых ярких примеров — компания Toblerone, которая в 2016 году уменьшила массу своей плитки с 200 до 150 г, что вызвало бурю недовольства среди потребителей. И хотя производитель вернулся к прежнему размеру, такие случаи становятся всё более распространёнными.
В России практика шринкфляции также наблюдается. По словам экономиста Валерии Ивановой, молоко часто продают в упаковках по 0,95 л вместо привычных 1 л, а упаковки сливочного масла могут весить 180 или даже 170 г вместо 250 г. В 2019 году общественный резонанс вызвало уменьшение упаковки яиц с 10 до 9 штук, что многие потребители восприняли как обман. При этом производители оправдывают свои действия необходимостью поддержания стабильных цен на продукты.
Сегодня шринкфляция — это глобальное явление. Она позволяет компаниям адаптироваться к экономическим условиям, но для потребителей это означает, что за те же деньги они получают всё меньше.
В чём причины шринкфляции?
Существует несколько основных факторов, которые побуждают производителей сокращать объём своих товаров.
Основной причиной шринкфляции является рост производственных затрат. С каждым годом ресурсы, необходимые для производства товаров, становятся всё дороже — это касается и сырья, и энергии, и доставки. Вместо того чтобы повышать розничные цены, компании ищут возможности сохранить свои прибыли, уменьшая количество продукта в упаковке, тем самым скрывая растущие затраты от потребителя.
Снижение покупательской способности также является весомым фактором. Когда инфляция начинает «съедать» доходы граждан, они вынуждены экономить, что приводит к падению спроса на товары. Производители понимают, что повышение цен может повлечь за собой потерю покупателей. Поэтому они сокращают объём продукции, сохраняя при этом цены стабильными. Экономические исследования показывают, что потребители реагируют гораздо сильнее на существенные повышения цен, чем на небольшие изменения в объёме товара.
Жёсткая конкуренция на рынке тоже способствует распространению шринкфляции. В условиях, когда множество компаний борются за внимание потребителей, любое повышение цен может нанести вред доле рынка, так как покупатели легко переключаются на другие бренды.
Кроме того, существуют и другие факторы, такие как изменения в налоговом регулировании или колебания валютного курса, которые могут привести к удорожанию импортных сырьевых материалов и технологий. Эти обстоятельства заставляют производителей компенсировать растущие издержки незаметно для покупателя, сокращая объём продукции.
Что говорят законы о шринкфляции?
С юридической точки зрения в России производители обязаны предоставлять потребителям полную и достоверную информацию о своих товарах. Являясь частью закона «О защите прав потребителей», они должны указывать на упаковке реальную массу или объём продукта. Таким образом, если производитель уменьшает количество товара, но чётко указывает новые параметры, это не противоречит законодательству. Однако при отсутствии или вводящей в заблуждение информации речь идёт о нарушении прав потребителей, что может повлечь юридическую ответственность.
Какие меры принимаются для борьбы со шринкфляцией?
В некоторых странах разрабатываются меры по борьбе со шринкфляцией. Хотя таких инициатив ещё немного, уже есть примеры, демонстрирующие, как можно минимизировать это явление.
В России, к примеру, существует обсуждаемый законопроект, который требует, чтобы информация о массе или объёме продукта занимала не менее 15% от площади упаковки. В Европе, в частности во Франции, ритейлерам предписано маркировать товары, если их размеры сократились, но цены не изменились. Такую меру прозрачности ввели после того, как продовольственная инфляция достигла рекордных уровней. За несоблюдение требований предусмотрены штрафы — до 3 000 евро для физических лиц и до 15 000 евро для компаний.
Также в Венгрии направлены усилия на то, чтобы крупные розничные торговцы размещали подобные предупреждения на упаковках, чтобы потребители могли быть в курсе изменений. В Южной Корее предусмотрены штрафы для компаний, не уведомляющих потребителей об изменениях в размерах продукции. Это часть широкой стратегии по защите прав потребителей и повышению прозрачности рынка.
В Коннектикуте, США, разрабатывают законопроект, который определяет шринкфляцию как недобросовестную практику. Он потребует от продовольственных компаний точно указывать, когда размеры продуктов уменьшаются без снижения цен, что в особенности коснётся товаров первой необходимости. Если инициатива будет одобрена, это будет первым законодательным актом в США, явно осуждающим шринкфляцию.
Кроме того, в России внесены изменения в ГОСТ, которые устанавливают фиксированные размеры упаковок для социальных продуктов, таких как гречневая крупа и молоко.
Как защититься от шринкфляции?
Чтобы избежать переплат за воздух при покупках, стоит придерживаться нескольких простых правил. Внимательно изучайте этикетки, обращая внимание на массу и объём продукта. Порой упаковка остаётся неизменной, но содержимого в ней становится меньше, чем раньше. Сравнивая показатели с прошлыми приобретениями, можно заметить подобные изменения.
Важно также обращать внимание на цену за килограмм или литр. В некоторых магазинах эта информация указывается на ценниках, но если её нет, легко можно произвести вычисления самостоятельно. Не забывайте сравнивать товары разных брендов: если один производитель уменьшил упаковку, сохранив цену, у конкурентов могут быть более выгодные условия. Важно не поддаваться на привычные визуальные обманки, а проверять реальную стоимость того, что вы приобретаете.
Но так как обхитрить продавца всё равно будет сложно, финансовая грамотность рекомендует увеличивать свои пассивные доходы, например получая дивиденды через брокерский счет. Так вы будете покупать вместо одной бытылки молока две, переплачивая жуликам, но хотя бы часть возвращать обратно в виде доли от прибыли имеющихся активов.
Подводя итог, шринкфляция — это актуальная для современного покупателя проблема. Будьте внимательны и осознанно подходите к своим расходам. Благодаря внимательности и знанию о шринкфляции, можно научиться экономить и избегать неожиданных потерь в бюджете.
Свежие комментарии